1980 yılında Tokat’ın Zile ilçesinde doğdu. İşletme ve Sosyoloji lisans bölümlerinden mezun oldu. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde Gelirler Şube Müdürlüğü, Bütçe Şube Müdürlüğü, Satın alma Dairesi Başkanlığı ve Sosyal Projeler Dairesi Başkanlığı’nda idari ve mali görevler aldı.2021 yılında Gaziemir Belediyesi’ne nakil olan Bilgin, Zabıta Müdürü, Basın Yayın Halkla İlişkiler Müdürü ve Encümen üyeliği görevlerinde bulundu. 2024 Eylül ayı itibarıyla Temizlik İşleri Müdürü olarak görev yapmaktadır. Oktay Bilgin, evli ve 1 çocuk babasıdır.